第31章 心意与惊雷(3/8)
着苏婉娘那倔强又带着点可怜的眼神，又想起府里确实没有明文禁止主子下厨，毕竟顾大人开了先例，加上这位苏姨娘身份特殊，虽不受宠，但毕竟是王爷名义上的妾室，得罪不起。她叹了口气，妥协道：“好吧，既然姨娘坚持…小翠，把最边上那个小灶收拾出来！老赵，去磨点绿豆粉和新鲜豆浆！其他人，该干嘛干嘛，别围着了！”众人虽然满腹狐疑，但也只能照办。很快，一个小灶台清理出来，苏婉娘要的食材也备齐了。厨娘们一边忙着自己的活计，一边忍不住偷偷往这边瞄。
苏婉娘深吸一口气，仿佛即将上战场。她挽起袖子，这个动作又引来几道惊异的目光，回忆着张妈模糊的步骤。先是将绿豆面粉倒入盆中，加水…水似乎多了点，面糊稀得不成形。她手忙脚乱地又加粉…结果又太干了。好不容易调成勉强能流动的糊状，又该加豆浆了…豆浆的温度似乎不对？该是温的还是滚的？她记不清了！不管了，一股脑倒进去搅拌！锅里顿时一片浑浊。
接着是煮面条。她选的是府里现成的细面，本该等水开再下。可她心慌意乱，水刚冒泡就丢了进去，结果面条很快粘成了一坨。她赶紧用筷子搅，结果越搅越烂。
芝麻酱该用香油澥开？她倒了一大勺香油，芝麻酱却澥得过于稀薄，香气也怪怪的。配菜的芹菜丁、胡萝卜丁切得大小不一，匆匆丢进那锅越来越浑浊、散发着奇怪豆腥气的“浆汤”里…
整个过程中，旁边的厨娘看得心惊肉跳。一个年轻的忍不住小声提醒：“姨娘，这浆…好像有点糊底了？火是不是太大了？” “姨娘，芝麻酱是不是放太多了？味儿有点冲…” “姨娘，面条…好像煮过头了，捞不起来了…”
苏婉娘正被油烟熏得满脸通红，额头冒汗，手忙脚乱，听到这些“干扰”，一股无名火和强烈的自尊心涌上来。她头也不抬，语气生硬地回道：“没事！我知道！洛阳浆面条就是这个做法！你们不懂就别乱说！肯定没问题的！”
众人见她如此固执，又搬出“洛阳特色”的名头，加上她姨娘的身份，顿时噤若寒蝉，再不敢多言，只是互相交换着忧心忡忡的眼神。那锅里散发出的味道…实在不敢恭维。
终于，在苏婉娘自我感觉“大功告成”的忙碌后，一盆热气腾腾、颜色深褐、汤汁粘稠、面条几乎化在汤里、飘着可疑油花和芹菜胡萝卜丁的“浆面条”出锅了。
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苏婉娘看着自己的“杰作”，闻着那混合着豆腥、焦糊、过浓芝麻酱的复杂气味，心里其实也打起了鼓。这…似乎和张妈做的不太一样？颜色深了好多，香味也怪怪的。她拿起小勺，舀了一点点汤，鼓起勇气尝了一口。
一股难以言喻的味道瞬间在口腔炸开！酸？不是正常的发酵酸，带着一股馊味！咸？齁得发苦！芝麻酱的香被一种焦糊味和豆腥气完全掩盖！面条更是软烂如泥，毫无口感！
苏婉娘眉头紧锁，差点当场吐出来。她强忍着咽了下去，心里凉了半截。怎么会这样？！明明步骤…好像没错啊？难道是食材不同？水质问题？还是自己记错了？她看着周围厨娘们躲闪的眼神和欲言又止的表情，一股巨大的挫败感和羞耻感涌上心头。
不行！不能放弃！这代表着自己的心意！而且…也许是自己最近没好好吃饭，中午那顿王府美食把胃口养刁了？或者，洛阳口味本就如此？王爷王妃没吃过，说不定觉得新奇呢？她努力说服着自己，强行挤出一个笑容，虽然那笑比哭还难看，对王妈说：“好了，麻烦…麻烦把这个送到正院去吧。给王爷王妃尝尝鲜，就说…就说是我的一点心意。” 她特意强调“心意”，希望能挽回一点印象分。
王妈看着那盆